মডার্ন ফিরনি মিক্স হলো উন্নতমানের চালের গুঁড়া, দুধের উপাদান এবং বাছাইকৃত সুগন্ধি উপকরণের সমন্বয়ে তৈরি একটি প্রিমিয়াম ডেজার্ট মিক্স। খুব সহজেই অল্প সময়ে ঘন, মসৃণ ও সুস্বাদু ফিরনি তৈরি করা যায়, যা পরিবারের দৈনন্দিন খাবার থেকে শুরু করে ঈদ, পূজা, বিয়ে, জন্মদিনসহ যেকোনো বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
১. একটি পাত্রে ১ লিটার দুধ ফুটিয়ে নিন।
২. আলাদা পাত্রে মডার্ন ফিরনি মিক্স অল্প ঠান্ডা দুধ বা পানির সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
৩. মিশ্রণটি ফুটন্ত দুধে ঢেলে নাড়তে থাকুন।
৪. প্রয়োজন অনুযায়ী চিনি যোগ করুন এবং ৮–১০ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
৫. ঘন হয়ে এলে নামিয়ে ঠান্ডা করুন।
৬. বাদাম, পেস্তা, কিশমিশ বা জাফরান দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
শীতল ও শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন। সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে রাখুন। খোলার পর প্যাকেট ভালোভাবে বন্ধ রাখুন।
নেট ওজন: ২০০ গ্রাম
"মডার্ন ফিরনি মিক্স – প্রতিটি চামচে ঐতিহ্যের স্বাদ, প্রতিটি আয়োজনে আনন্দ।"
